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乾燥していてかさかさです。
発芽を止める為仮死状態にしているそうです。 |
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| 少しの間（塩水選から吸水）パイントグラスと一緒です。 |
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かさかさの種籾ですが、１０％ちょっとの濃度の塩水に
どんどん沈んでいきます。 |
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種籾に吸水させてます。
４日経ち水を入れ替えました。 |
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ひたち錦、赤米を加えました。
いずれも店内にぶら下げてある飾りの籾です。 |
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土の準備
昨年から２００３のバケツ稲の刈り取り後根をよく切って糠を混ぜて作っておりました。暇な時スコップで混ぜたり半年土遊びをしておりました。 |
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| このバケツに６粒真ん中を中心に星型に山田錦を蒔きました。 |
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| 赤米・常陸錦も発芽はしておりませんが、元気そうな籾を選び山田錦と同様に６粒ずつ蒔きました。 |
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| 山田錦の芽が１センチほど伸びました。緑色になってます。 |
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| 山田錦の種籾を一粒ずつ蒔きました。早苗まで育ててお客さんにあげようと思います。 |
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| ここ数日７月上旬の陽気といわれる程気温が高いので伸びますね！ |
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| 寒さが戻ってきたのでビニールをかぶせ臨時の温室にしました。伸びも順調なようです。 |
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| 分けつの勢いよいがすごくてやはり６粒植えは無理があったでしょうか？ |
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| 梅雨も明け陽射しが強くなってきました。稲の穂は元気に太陽に向かっております。 |
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背丈が分からないので、一升瓶を出前に置きました。
ここ数日の猛暑でもの凄い成長！ |
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| ほうべを垂れてきた穂が黄金色に色ずきはじめてきました。 |
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１０月１７日
２００４年は秋の長雨、台風と秋雨前線の影響でカラッと晴れる日がとても少なくようやく晴れた日の一枚です。
夏の猛暑で稲の発育も進み大きな株で元気な稲になったと思います。
今年は、国連の「国際コメ年」だそうです。テーマは「コメは命」。
確かに、一粒の生命力を感じさせてくれた半年だったかと思います。
当店の場合はこのバケツ稲は、年末等のお酒の贈答に稲穂を付けたり、
お店の飾りとして毎年利用しておりますが、
農家の方は食用等の為に、多くの労力と真心を注がれておられます。
又、品種改良等、研究者の方々のご研究ご努力により、
今日の日本の稲作に繋がったと思っております。
あまり気にせず、お米を食べたりお酒を飲んだりしている私ですが、
お米の出来如何によって、その存在感を感じたり、満足を得たりもしております。
日本人の食文化と切り離せない「お米」。今年の出来栄えは良いですよ！ |