マイスター通信　   ２０２６-１１お得意様版 （近所の公園の桜の葉っぱ） ご案内させて頂いたお客様のページです。<(_ _)> 画像がありますので全て開くまで少しお時間がかかります。<m(__)m> サイトトップへ 新着情報へ カートへ戻る マイスター通信の 登録・解除 贈り物に熨斗は如何ですか？ （連名をご希望の際は、ご購入者お名前欄に連名でご記入下さい） 熨斗ご希望のお客様は をクリックして下さい。 （荷姿によっては短冊の熨斗になります。） お届け先がご注文者様と異なる場合が多いかと存じますが、「かごへ」をクリック頂き、ご注文者様のご記入後、別の住所へ送るにチェックを入れて頂き、記載欄にお届け先をご記入ください。 田酒 純米大吟醸 四割五分箱付き １本ずつの販売になります。 １８００ｍｌ ８２５０円税込み クール便推奨  ７２０ｍｌ  ４１８０円税込み クール便推奨 米の良さをそのままに山田錦４５％精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒です。１回火入れになります。 原料米　精米歩合 山田錦　４５％　 アルコール １６．０％前後 日本酒度 －２　 酸度 １．９ アミノ酸度 ０．９ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026.10 喜久泉 大吟醸箱付き ７２０ｍｌ ４４００円税込み クール便推奨 蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。 原料米　精米歩合 山田錦　４０％　 アルコール １６．５％前後 日本酒度 ＋３．８ 酸度 １．２４ 製造年月 2026.10 喜久泉 吟冠　吟醸酒 瓶燗１回火入れ １８００ｍｌ ２８６０円税込み クール便推奨 青森県産の華吹雪で醸したお酒です。香良し旨さ良しに加え従来の２回火入れから１回の火入れに変えた事のより、さらに香りが華やかで美味しい酒質になっております。コストパフォーマンスの良さに驚きです。 原料米　精米歩合 華吹雪　５５％ アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋２ 酸度 １．４ 製造年月 2026.11 山本 純米吟醸山廃仕込み サンシャイン イエロー １８００ｍｌ ３７８０円税込み 暑い日に「冷やして飲む山廃仕込みの純米吟醸」というテーマで仕込んだ限定酒です。穏やかな香りとキレのある酸味がお楽しみ頂けます。まだまだ続きそうな暑い日にキリリと冷やしてお召し上がり下さい。太陽に向かって咲くひまわりをイメージしサンシャインイエローと名付けました。 原料米　精米歩合 百田（ひゃくでん）　５５％　 使用酵母 秋田酵母NO１２ アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋３ 酸度 ２．１ アミノ酸度 ０．９  製造年月 2026.07 山本 純米吟醸 　ピュアブラック １８００ｍｌ ３７８０円税込み 蔵は秋田名物八森ハタハタがあがる港として栄えた八森にあります。 通常商品の商品名は白瀑としてご紹介させて頂いておりますが、山本は社名を看板に背負ったお勧め酒です。（六代目蔵元「山本友文」を先頭に若い蔵人達が醸した蔵元入魂酒です） 柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味とやかな香りと旨さ、が満喫出来、ついつい盃を重ねたくなるお酒です。火入れです。 原料米　精米歩合 麹 秋田酒こまち50％ 掛 秋田酒こまち55％　 使用酵母 秋田酵母NO12 アルコール １５．０％前後 日本酒度 ＋３ 酸度 １．７ 製造年月 2026.09 上喜元 限定酒 翁　 １８００ｍｌ ２５８５円税込み  ７２０ｍｌ １４５２円税込み 上喜元さんの限定酒です。 大吟醸（出品酒含む）・吟醸・純米大吟醸・純米吟醸・純米・本醸造のブレンド酒になります。滑らかな口当たりとフルーティな吟醸香はお値段をもう一度確認したくなる嬉しい味わいです。キレも良くもうしぶんのないお酒です。生詰め（１回火入れ）になりますので開詮後は早めにお召し上がり下さい。と言ってもスイスイ飲めちゃうお酒ですよ。最高のコストパフォーマンスです。今年も入荷です。 原料米　精米歩合 特定名称酒のブレンド酒　 使用酵母 自社培養酵母主  アルコール １６．０％前後 日本酒度 ＋２ 酸度 １．３ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026.11 出羽桜 枯山水 お燗でどうぞ １８００ｍｌ ３９６０円税込み 皆様ご存知、吟醸出羽桜さんの隠れたもう一つの銘酒「枯山水」、お燗で頂くとその旨さが際立ちます。３年熟成の限定酒です。 美味しいお燗酒をお探しなら「枯山水」お薦めいたします。 ・出羽桜さんの理念　「美しい熟成」 枯山水の専用熟成蔵であります「千歳蔵」は年間を通して摂氏五度に保たれております。 原料米　精米歩合 麹米　「美山錦」５５％　 掛け米　「雪化粧」５５％ 使用酵母 小川酵母 アルコール １５％前後 日本酒度 ＋５ 酸度 １．３ 製造年月 2026.10 出羽桜 純米大吟醸雪女神四割八分　生詰 １８００ｍｌ ４０７０円税込み 濃密でフルーティーな香り、お米の旨味が広がる心地よい余韻、しなやかで透明感のある酒質はまさに「女神」の味わいです。生詰でお届けです。 酒造好適米「雪女神」は大吟醸仕込みに適した専用米として山形県が新たに開発した酒米です。平成 13 年「出羽の里」と「蔵の華」を交配させ平成 27 年に品種登録。 千粒重が 27g 以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が 7%以下、 心白の発現率は 70%以上、と優れた酒米適正を有する。加えて、心白 の形状が小さく点状に出現する為、高精米でも米が砕けにくく、大吟醸 仕込みの適性が極めて高い酒造好適米です。 原料米　精米歩合 「雪女神」４８％ 使用酵母 山形酵母 アルコール １６．０％前後 日本酒度 －３ 酸度 １．３ 製造年月 2026.10 秀鳳　純米吟醸こいおまち 秋上がり  ７２０ｍｌ  １９９７円税込み 酒造好適米「恋おまち」を５０％まで磨きこみ醸しました。熟成を経て優しい吟醸香、ジューシーな旨みを加え美味しいお酒になりました。数値は甘めにふれていますがバランス良く仕上がっていますのでスッと切れます。お薦めです。 原料米　精米歩合 広島県産 「こいおまち」 ５０％　 使用酵母 山形酵母YK-009 アルコール １５％ 日本酒度 －５ 酸度 １．３ アミノ酸 ０．７ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026.10 日高見 芳醇辛口純米吟醸　弥助　新酒！ １８００ｍｌ ３６３０円税込み  ７２０ｍｌ  １８７０円税込み 香りは控えめながら、五味のバランスが素晴らしいお酒です。もともと石巻の港そばという立地もあってか、日高見さんのお酒は海の幸との相性は良いのですが、この弥助はそれぞれの魚介類の良さをバランスの良さで引き出しているのでは、と思わせるほど緻密な設計がなされたお酒です。 原料米　精米歩合 「蔵の華」５０％ アルコール １６．０％前後 使用酵母 宮城酵母 日本酒度 辛口 醸造年度 2026ｂｙ 製造年月 2026.10 日高見 特別純米酒 魚ラベル　新酒！ １８００ｍｌ ３０８０円税込み 麹米に山田錦、掛け米に吟のいろはを使用し新たに魚ラベルがリニューアルしました。「魚とやるなら日高見だっちゃ」をキャッチフレーズに、相性の良い魚介類をラベルに描いております。心地よい旨みとすっきりとした辛さ、軽快な酸のバランスが心地よく、魚介類をひきたててくれます。ついもう一杯と杯を重ねてしまうようなお酒です。 原料米　精米歩合 吟のいろは６０％ アルコール １５．０％前後 日本酒度 やや辛口 醸造年度 2026ｂｙ  製造年月 2026.10 神亀 純米酒　お燗でどうぞ １８００ｍｌ ３７４０円(税込み） 地酒好きにはたまらない蔵元さん「神亀」さん！ 根強い人気のレギラー酒です。熟成し出荷するこの純米酒は濃醇な旨味と芳醇な香りを楽しめ、お燗して頂くと一層旨さが際立ちます。ライススープとおっしゃる方がいらっしゃるのも頷けます。 （茶瓶になる場合がございます） 原料米　精米歩合 酒造好適米６０％ アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５～＋６  酸度 １．７ 製造年月 2026.06 入荷日 2026.10.22  真澄 純米大吟醸 山花 ７２０ｍｌ ３１９４円税込み 八ヶ岳に咲く可憐な花をイメージして醸しました。海外でも人気抜群の一本です。 瑞々しい芳香と軽快で滑らかな味わいをお楽しみ下さい。 （箱はございません。） 原料米 精米歩合 山田錦　４５％ （兵庫県加東市山国地区産）　 使用酵母 協会７号（自社株） アルコール １５．０％ 日本酒度 ＋１ 酸度 １．６ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026.09 真澄 特別誂 金寿 １８００ｍｌ ４２３５円税込み 個性が異なる数種類の原酒を絶妙なブレンド技術で美酒に仕上げたブレンド酒です。ふくよかな香りと深みのある口当たりの良い味わいをお楽しみください。 原材料 米・米麹　（長野県産酒造好適米100％） アルコール １５．０％前後 酵母 協会７号他 製造年月 2026.10 真澄 純米吟醸辛口生一本本生 １８００ｍｌ ３８７２円税込み クール便推奨 今や真澄さんの看板商品になっております。本生は直取引の専門店に毎月予約制で送られてきます。きれ・味・香りとも申し分のないお酒です。 原料米 精米歩合 麹米　「長野県産美山錦」５５％　 掛け米　「兵庫県産山田錦」５５％　 アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５ 酸度 １．６ 製造年月 2026.10 手取川　純米酒 niji １８００ｍｌ ３１９０円税込み 　空にかかる虹のように、食事や会話の架け橋となるデイリーな純米酒。爽やかな香りと甘み、滑らかな口当たりでお料理にそっと寄り添います。 原料米　精米歩合 麹米 山田錦 ６０％　 掛米 石川門　６０％ 使用酵母 金沢酵母 アルコール １５．０％前後 製造年月 2026.08 出荷年月 2026.09 黒牛 純米吟醸 １８００ｍｌ ４０１５円税込み 全国地酒愛飲家の間で評判の高い『黒牛』名手酒造さんの純米酒に付けている酒名です。芳醇な香と味わい豊かな旨みを堪能させてくれる極上の逸品です。 今から１２００年前万葉の昔、蔵の周囲は美しい入江で大きな牛の形をした黒い岩が波に見え隠れしておりました。黒牛岩として知られ万葉集にも詠まれています。 万葉集巻七　藤原　卿 　　黒牛の海紅にほふももしきの 　　　　　　　　　　大宮人しあさりすらしも 原料米　精米歩合 「山田錦」５０％ 使用酵母 １４０１酵母 アルコール １６．５％前後 日本酒度 ＋４ 酸度 １．５ アミノ酸 ０．９ 製造年月 2026.09 金陵 純米吟醸原酒 黒 イニシャルA ７２０ｍｌ ２２１１円税込み 熟した果実香、しっかりした甘味と旨味が楽しめます。苦味がキレを良くしています。白と同様でイニシャルAのAは原料米の「あきげしき」、ガツンと飲み頃の黒もご堪能下さい！ 原料米　精米歩合 あきげしき ５８％　 使用酵母 非公開 アルコール １７．５％前後 日本酒度 －３．９ 酸度 １．５ 醸造年度 2025ｂｙ  製造年月 2026.10 疲れた体にあまさけは如何ですか！  元気になりましょ～  田酒 あまさけ糖類無添加 ノンアルコール ７５０ｇ ９６１円税込み 　田酒の酒粕を原料に、保存料、砂糖など一切の添加物を入れず米麹と酒粕本来の自然な甘みを引き出したあま酒です。甘酒ならではのとろりとした舌触りにスッキリとした自然の甘味が「美味しい」の一言をつぶやかせてくれるでしょう。 甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている飲み物です。疲れた体をチャージしてくれます。温めても冷やしても美味しくいただける優れた食品です。 ほんの少し田酒を混ぜる（1：9）とキレがあがり、ぐんと奥行きがでますので、左利きの方は試してみて下さい。（次回入荷分より値上りになります） 原材料名 米麹（国産）酒粕（国産） 内容量 ７５０ｇ 保存方法 要冷蔵（１０℃以下） 製造者 三浦醸造 賞味期限 2027.04.04 ノンアルコールになりました。 アレルギー物質（２７品目中）なし 栄養成分表（１００ｇ当たり） エネルギー ９４Kcal タンパク質 １．５ｇ 脂質 ０．３ｇ 炭水化物 ２１．２ｇ  食塩相当量 ０．０ｇ  保存料は使用しておりません。 田酒 販売コーナー 申し訳ございませんが、 Ａ はその商品のみの販売はしておりません。 他の商品（当ｈｐ内）と一緒のご発注を受付とさせて頂きます。  （諸事情によりやむをえない場合は fat0888@nakataya.com 宛てにメールにてお知らせ下さい） A 田酒 純米大吟醸 箱付き 　　 １本ずつの販売になります。 Ａはこの商品のみの販売はしておりません。 他の商品（当ｈｐ内）と一緒のご発注を受付とさせて頂きます。 ７２０ｍｌ ５５００円税込み クール便推奨 今年もいよいよ発売です。気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。１回火入れになります。 原料米　精米歩合 山田錦　４０％　 アルコール １６％ 日本酒度 －３ 酸度 １．５ アミノ酸度 ０．９ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026.09 田酒 特別純米酒 １本ずつの販売になります。   １８００ml  ３４６５円税込み クール便推奨  ７２０ml １７３８円税込み クール便推奨 味に旨み・幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。名品です。 原料米　精米歩合 華吹雪　５５％ アルコール １６．０％前後 日本酒度 ±０ 酸度 １．５ 製造年月 720ml 2026.09 1800ml 2026.11 田酒 純米大吟醸飲み比べセット １セットずつの販売になります。 ７２０ｍｌ×２ ９６８０円税込み クール便推奨 田酒 純米大吟醸 四割五分（箱入り） 田酒 純米大吟醸（箱入り） 容量 ７２０ｍｌ  ７２０ｍｌ  原料米　精米歩合 山田錦　４５％ 山田錦　４０％ アルコール １６．０％前後 １６．０％前後 日本酒度  －２  －３   酸度  １．９ １．５  アミノ酸度  ０．９ ０．９ 製造年月 2026.10 2026.09     旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸です。 　気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながらキレの良い逸品です。  お急ぎでなければ、入荷予定のお酒です。 ご予約承ります 山本 純米吟醸　ターコイズブルー 入荷次第画像を入替えます １８００ｍｌ ３７８０円税込み 』秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。収穫の難しさもあってか、減少の一途を辿り、現在では稀少な酒米となっております。そんな稀少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで“邪気を払い、幸運を呼び寄せる”意味を持つ「ターコイズ」が名付けられた本商品、その味わいにも自然と期待感が高まります。 今回は、山本らしいガス感があって、爽やかで、かなり出来の良いお酒に仕上がりました！（山本社長より） 原料米　精米歩合 改良信交　５５％　 使用酵母 秋田酵母NO１２ アルコール １４．０％前後 日本酒度 ＋１ 酸度 １．９ アミノ酸度 ０．８ 製造年月 2026. 入荷予定日 2026.11.10  日高見 純米大吟醸PB 入荷次第画像を入替えます ７２００ｍｌ ２９７０円税込み クール便推奨 日高見さんの卸（小泉商店）様の別注の限定酒です。兵庫県産酒蔵好適米「山田錦」を４５％まで磨き旨さを引き出しました。低温で熟成させ上品で滑らかな口当たりと穏やかな味わいが楽しめます。 原料米　精米歩合 山田錦　４５％　 使用酵母 宮城酵母 アルコール １６．０％前後 日本酒度 非公開 酸度 １．７ 醸造年度 2025ｂｙ 製造年月 2026. 入荷予定日 2026.11.10  令和８年　新酒　 豊醸感謝祭　純米大吟醸ヌーヴォー　１１月２３日解禁！ 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）のピチピチとしたフレッシュさと華やかな香り、お米の優しい甘味を、いち早く味わう賢沢。 五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための酒。それが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。 純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、「豊醸感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジします。 解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。 11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。  日本の伝統が息づく、新たな実りに感謝する日に、出来立ての純米大吟醸ヌーヴォーで日本酒の新しい楽しみ方を初めてみませんか。　　（秀鳳さんの商品案内より抜粋） 秀鳳 豊醸感謝祭 純米大吟醸 生原酒 １８００ｍｌ ３６３０円税込み クール便推奨 ７２０ｍｌ   １９９７円税込み クール便推奨  当店入荷予定が１１月２３日前後になりますので、入荷後のお届けになります。 ご注文時他商品と併せてご予約の場合は分割発送になりますので、 それぞれに送料等が必要になります。 他商品とまとめて一緒のご発送でよろしければ お手数でも「かいものかご」備考欄に 「入荷次第」とお書き添え下さい。m(__)m 原料米　精米歩合 出羽燦々　５０％　 使用酵母 山形酵母YK009　 アルコール １５．０％ 日本酒度 －３　予定値 酸度 １．３　予定値 アミノ酸 ０．８　予定値 醸造年度 2026ｂｙ 製造年月 2026.11  ★２０２６井筒無添加生濁りワイン赤・白ご予約承り中

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お薦めの　焼　酎 本格焼酎　田酒　 ７２０ｍｌ ２２００円税込み 原材料；清酒かす（国産米） 減圧蒸留 alc３０％ 田酒の酒粕を原料として、減圧蒸留により製造された焼酎です。皆様ご存じのように焼酎は水やお湯で割って楽しむ機会が多いですが特にこの焼酎は、綺麗でスッキリした味わいが特徴なので、炭酸水で割ってお召し上がり頂くとより美味しさを感じられます。炭酸水で割った場合、炭酸のアタックが強いので、より焼酎の味や香りが分かりやすいように、アルコール度数もストロング系の３０°としました。旨みを残すために濾過は極力控えています。その為割水等をした時、原料由来の成分が浮遊しうっすら白濁する場合がございます。品質には問題ございません。 芋焼酎 百姓百作 栗黄金　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ml ３５５２円税込み 原材料名　　 芋；栗黄金，米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 栗黄金は栽培も難しく、収穫量も通常の芋の６割り程度しかなく、生産する農家さんが途絶えた時期があったほど貴重な芋です。皮は黄白色、輪切りにすると夕焼けのような淡い黄色のきれいな色をしています。甘くて栗のような食感の芋です。出来上がった焼酎は、香りは上品で華やか。味はまろやかで、豊潤な逸品となっております。やさしい甘さとスッとキレる後口は炭火鶏や煮物との相性が良いです。ぬるめのお湯割りやロックでお楽しみください。 熟成古酒赤芋明るい農村　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ｍｌ ４２３７円税込み 原材料名　　 芋；アヤムラサキ（赤芋） alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 アヤムラサキ（赤芋）を使用しかめ壺仕込んだものを３年以上熟成させました。 レトロなコルク栓をあければ、芳醇な熟成香が広がります。風味は堂々として強く濃厚で優雅な香りがついてきます。豊かな熟成香、一段とまろやかになった口当たりを、ロックや水割りでお楽しみ下さい。 かめ壺焼酎 明るい農村　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所  １８００ml ２９７８円税込み  原材料名　　 芋；黄金千貫，米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 黄金千貫を使用し黒麹と白麹の原酒をブレンドしました。コクがありキレの良い芋焼酎です。お好みにあわせてお湯割りやロックでも芋の骨格が崩れる事無く美味しく頂けます。 2025.02鹿児島県本格焼酎鑑評会で１８年連続入賞しました。 日本で最初の国立公園指定を受けた鹿児島県霧島町のとても豊かな自然環境の中の小さな蔵です。「明るい農村」は知る人ぞ知る芋焼酎でしたが、数年前より蔵の代表銘柄として力を注いでおります。焼酎造りを通して造り手の心に活気を、地元霧島町の農村に明るさを、飲み手の心に元気と活力をとエールを送ってくれるような斬新なネーミングです。 かめ壺赤芋焼酎 明るい農村　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ml ３２２７円税込み 原材料名　　 芋；アヤムラサキ，米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 熊本国税局酒類鑑評会(2018) 杜氏代表を受賞しました。 アヤムラサキ（赤芋）は、文字通り赤紫色の芋です。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、体に良い食べ物としてよく知られております。赤芋仕込み「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香と、優しい甘さ、すっきりとした飲み口が特徴の芋焼酎です。 炭火焼芋焼酎 農家の嫁　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ml ３２２９円税込み 原材料名　　 芋；黄金千貫（焼芋），米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 明るい農村の姉妹品、焼芋バージョンです。芯までじっくり焼いた「焼芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少ないため、焼酎のもととなるモロミは粘りが強く、固くなるそうです。このため、カイ入れの際、蔵人は腕がパンパンになりながら、仕込を行います。手間・暇かけてできあがった貴重な「焼芋焼酎」です。 芋が凝縮され香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割・ロックでお楽しみください。 峰の露　米焼酎３５度　　繊月酒造 １８００ｍｌ ２８４０円税込み 原材料名　米　米麹 alc ３５．０度前後 麹　黒麹 常圧蒸留 黒麹で仕込み、昔ながらの製法、常圧蒸留することにより、球磨焼酎本来のしっかりとした個性、濃厚な香りと甘みをお楽しみ頂けます。球磨焼酎（米焼酎）の原点ともいうべき逸品です。 繁桝 大吟醸酒粕焼酎　粕取焼酎２５度　　高橋商店 １８００ｍｌ ２８００円税込み 原材料名　　 酒粕・米麹 alc ２５．０度前後 単式蒸留 山田錦を使用して醸した大吟醸酒の酒粕焼酎です。吟醸香に似たさわやかな香りとスッキリ軽やかな口当たりが特徴です。２０１８年福岡県酒類鑑評会にて金賞受賞しました。 不思議の国のカシス 赤揃え ７２０ml alc ８．０°前後 １６９４円税込み ザクロとカシスの旨さが絡み合う不思議な旨さのリキュール。赤揃えのボタニカル、カシス、柘榴（ザクロ）、ブルーベリー、ライチ、薔薇の花、ピンクグレープフルーツ濃縮果汁、ピンクペッパー、梅酒などを使用した、鮮やかな赤い色彩も魅力の１本です。香り高くフルーティーな味わいで、まさに至福のひと時を演出してくれます。ロックでお召し上がり下さい。炭酸割は１：１までが良いですね。 原料／カシス、ブルーベリー、柘榴、ライチ、薔薇の花、ピンクグレープフルーツ濃縮果汁、ピンクペッパー、梅酒、日本酒、醸造アルコール(熊本県製造)、液糖/ 酸味料、野菜色素、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン 製造者：佐賀県　合資会社基山商店 不思議の国のカシス 漆黒 ７２０ml alc ８．０°前後 １６９４円税込み 森深く、黒く耀く、濃密な果実味をお楽しみいただけます。原材料にはカシス、ブルーベリー、黒ブドウ果汁の他に、黒文字や茶葉を使用。お酒のベースは梅酒や日本酒、醸造アルコールをベースに構成されています。カシス感漂う風味が心地よいそんなリキュールです。黒に寄せた原材料が奏でる漆黒のノクターンをご堪能下さい。こちらもロックでお召し上がり下さい。炭酸割は１：１までが良いですね。 原料／カシス、ブルーベリー、黒ぶどう果汁、黒文字、茶葉、梅酒、日本酒、醸造アルコール、液糖、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン 製造者：佐賀県　合資会社基山商店 出羽桜　とろけるやまがた ぶどう ７２０ml alc ８．０°前後 １７６０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁113％でこちらも１本あたりぶどうが５．５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 ぶどうの甘さと心地よい酸味、この芳醇な甘酸っぱさをとろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ぶどうの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！こちらもやみつきになる美味しさです。 原料／ぶどうピューレ（山形県産）、ぶどう果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖 出羽桜　とろけるやまがた ラ・フランス ７２０ml alc ８．０°前後 １７６０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁137％で１本あたり３Lサイズのラ・フランスが５．５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 ラ・フランスの上品な甘さを活かした、口の中で滑らかにとろける食感が特徴です。とろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！やみつきになる美味しさです。 原料／ラ・フランスピューレ（山形県産）、ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖/酸化防腐剤（ビタミンC） クレイジー・レモン ７２０ml alc ８．０° １６９４円税込み とろっとした舌ざわりと、まろやかな酸っぱさ、グレープフルーツの程よい苦味が心地よい日本酒ベースのリキュールです。オンザロックでがっつり楽しんで頂いてもＯＫですし、ハーフ＆ハーフで様々な飲料とカクテル感覚で楽しんで頂いても美味しく頂けます。 この720ml１本にレモン200個分のビタミンCが配合されているそうです。果実分が沈殿しておりますので、必ずよく振ってグラスに注いで下さいね。ラベルが新しくなりました。 梅酒全国制覇利き酒大会２０１８の人気投票リキュール部門で最高賞第一位を受賞しました。 原料／・レモン・グレープフルーツ・パッションフルーツ・清酒・醸造用アルコール・糖類・ビタミンＣ・酸味料・香料 福岡県久留米市の山の壽酒造様のリキュールです。

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ワイン情報

★２０２６井筒無添加生濁りワイン赤・白ご予約承り中

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イタリア 赤 アブルッツォ
モンテプルチャーノ ダブルッツォ　2020
生産者　バローネ コルナッキア
７５０ｍｌ	alc １４．５％	１９８０円税込み
ミディアムボディ　葡萄品種：モンテプルチャーノ 100％ ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあるワインです。

ドイツ　赤 ファルツ
シュペートブルグンダー ビショッフスクロイツ トロッケン 2023
生産者　カール ファフマン
７５０ｍｌ	alc １３．０％	２４００円税込み
ミディアムボディ　葡萄品種：シュペートブルグンダー（ピノノワール） 赤い果実と控えめなタンニンの調和が見事です。ブルゴーニュのピノノワールよりも果実の甘みを感じ、優しい口当たりで飲みやすいワインです。普段飲みのピノノワールとして、あるいは入門用ピノノワールとしてお薦め出来ます。スクリューキャップです。

ジョージア　赤 カヘティノムクザニ
シルダ ムクザニ2025
生産者　ジルダ ワイナリー
７５０ｍｌ	alc １２．５％	１９８０円税込み
ミディアムボディ　葡萄品種：ピノノワール ブラックチェリーやプラムの凝縮された豊かなアロマにスパイスや、かすかにオークの要素が感じられます。口に含むとたっぷりとフルボディ、豊かでありながら洗練されたタンニン、バランスのとれた酸が全体を支えています。複雑さと深み、持続性が感じられるワインです。

イタリア 　白　シチリア
パルマネーラ ネーロ グリッロ2024
生産者　カンティーネ パオロレオ
７５０ｍｌ	alc １２．０％	１８１５円税込み
辛口　葡萄品種：グリッロ かすかにグリーンを帯びた輝きのある淡い黄色、フルーティで華やかなアロマが広がります。心地よく丸みのある口当たり、パイナップルやタンジェリンオレンジ、レモンを思わせるフレイバーが感じられます。心地よく長い余韻があります。スクリュウーキャップです。

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なかた屋　お奨めのお米 令和８年度産　 長野県上田市塩田産こしひかり   白米　５ｋｇ　２９８０円税込み 天日干しのお米を私が精米して皆様の食卓にお届けいたします。 カメラ位置半径数百メートル以内に生島足島神社・塩田城跡・信濃デッサン館・前山寺などもあり「信州の鎌倉」といわれるほど静で落ち着く場所です。 一粒一粒がしっかりとしていて、旨みのあるお米です。 （コメ袋が変わる場合がございます）

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ご注文は　メールでも
お受けしております。（売り切れの際はご容赦下さい）

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