マイスター通信　   ２０２２-１２ 画像がありますので全て開くまで少しお時間がかかります。<m(__)m> サイトトップへ 新着情報へ カートへ戻る マイスター通信の 登録・解除 贈り物に熨斗は如何ですか？ （連名をご希望の際は、ご購入者お名前欄に連名でご記入下さい） 熨斗ご希望のお客様は をクリックして下さい。 （荷姿によっては短冊の熨斗になります。） お届け先がご注文者様と異なる場合が多いかと存じますが、「かごへ」をクリック頂き、ご注文者様のご記入後、別の住所へ送るにチェックを入れて頂き、記載欄にお届け先をご記入ください。 注文フォームでも受け付けております。 大吟醸　飲み比べセット 田酒 純米大吟醸（箱付き） 喜久泉 大吟醸（箱付き） ７２０ml×１本 ７２０ml×１本 お一人様１セットまでになります。 ７９２０円税込み クール便推奨   田酒 純米大吟醸 喜久泉 大吟譲 容量   ７２０ｍｌ ７２０ｍｌ   原料米　精米歩合 山田錦　４０％ 山田錦　４０％  アルコール １６％前後 １６．５％前後  日本酒度 ±０ ＋３．８  酸度 ０．７ １．２４ 製造年月日  2022.10 2022.10.27    気品ある大吟醸です。 厚みある辛口大吟譲です。    真澄純米吟醸あらばしり樽酒 （無濾過・無加水・本生） １８００ｍｌ ３０２５円税込み クール便推奨 ７２０ｍｌ   １８１５円税込み クール便推奨 純米吟醸あらばしりは、ふくらみがあり原酒の濃さをトロリとした感覚で楽しめる真澄さんの看板商品です。この出来たてのお酒を新樽にうつし、ほのかな樽香を加え皆様にお届けです。今年の疲れを癒すのもいいですし、お正月ご家族がお集まりになる時などお酒の旨さを再認識する事が出来るはずです。 原料米　 精米歩合 山恵錦・ひとごこち 麹米55％・掛米55％ 使用酵母 ７号系酵母、自社株 アルコール １７．０％前後 醸造年度 2022ｂｙ　 製造年月 2022.11 入荷日 2022.12.01  開運 無濾過純米 生酒　山田錦 １８００ｍｌ ３２７８円税込み クール便推奨  ７２０ｍｌ １６３９円税込み クール便推奨 新酒ですが濃純な第一印象です。すぐに爽やかな味わいが口の中にひろがります。これは綺麗な酸の影響と搾りたての炭酸の爽やかさが演出しているのでしょう。山田錦の特性を充分活かした開運さんの技が冴えたお酒です。誰しも満足させる力強い説得力が口の中で訴えてきます。　後味良し！お勧めです。 原料米　精米歩合 兵庫県産「山田錦」 ５５％　 使用酵母 静岡NO-2 アルコール １７．０％前後 日本酒度 ＋２前後 酸度 １．３前後 醸造年度 2022ｂｙ 製造年月 2022.11 開運 祝酒 特別本醸造 １８００ｍｌ ２２００円税込み 土井酒造さん一丸となり造り出される開運さん一番の出荷量のお酒です。山田錦をふんだんに使い醸した特別本醸造です。冷よし燗よしどのようなお召し上がり方をされてもお酒の良さをお感じになって頂けるお酒です。 左の紙をはずすと同様のラベルが貼ってありますが、御進物用にも最適です。なんせ中身がいい点も当然ありますが、当店に到着した荷姿はこの巻いてある包装紙が汚れないようにさらにもう一枚でカバーがありました。こんなに真心のこもった蔵元さんはそんなにありませんよ！ 原料米　精米歩合 麹米　山田錦　60%　　 掛米　山田錦・他　60%　 使用酵母 静岡酵母 アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋４ 酸度 １．５ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.11 秀鳳 豊醸感謝祭 純米大吟醸 生原酒 ７２０ｍｌ   １７６０円税込み クール便推奨 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう賢沢。 五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための酒。それが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。 純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、「豊醸感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。 解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。 11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。  日本の伝統が息づく、新たな実りに感謝する日に、出来立ての純米大吟醸ヌーヴォーで日本酒の新しい楽しみ方を初めてみませんか。　　（秀鳳さんの商品案内より抜粋） 原料米　精米歩合 出羽燦々　４５％　 使用酵母 山形酵母YK009　 アルコール １６．０％ 日本酒度 －５ 酸度 １．５ 醸造年度 2022ｂｙ 製造年月 2022.11 出羽桜 大吟醸「雪漫々」 １８００ｍｌ ６８２０円税込み 　氷温２年熟成の大吟醸です。吟醸香と呼ばれる芳香と淡麗な味わいは、清酒の芸術品と言われるにふさわしい酒です。 原料米　精米歩合 山田錦４５％　 使用酵母 小川酵母 アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５ 酸度 １．２ 製造年月 2022.10 真澄 純米吟醸 金寿 １８００ｍｌ ３３００円税込み  ７２０ｍｌ １９５８円税込み 個性が異なる数種類の純米吟醸を絶妙なブレンド技術で美酒に仕上げました。ふくよかな香りと深みのある口当たりの良い味わいをお楽しみください。 原料米 精米歩合 酒造好適　５５％　 アルコール １５．０％前後 酵母 協会７号他 製造年月 2022.10 真澄 純米吟醸辛口生一本本生 １８００ｍｌ ３１９０円税込み クール便推奨 今や真澄さんの看板商品になっております。本生は直取引の専門店に毎月予約制で送られてきます。きれ・味・香りとも申し分のないお酒です。 原料米 精米歩合 麹米　「長野県産美山錦」５５％　 掛け米　「兵庫県産山田錦」５５％　 アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５ 酸度 １．６ 製造年月 2022.11 日高見 純米初しぼり 薄濁り生酒 瓶色・ラベルが 変わる場合がございます。 １８００ｍｌ ２８６０円税込み クール便推奨  ７２０ｍｌ  １４３０円税込み クール便推奨 初しぼりならではのフレッシュさと爽やかな味わいが嬉しいお酒です。薄濁り生酒です。 （キャップを覆う王冠を外す際に、ガス圧でキャップが飛びます。開栓には充分気を付けて下さい。上部に照明等が無い事を確認し、布等をあてて開栓して下さい。） 原料米　精米歩合 「蔵の華」６０％ アルコール １６．５％前後 使用酵母 宮城酵母 日本酒度 ＋３ 酸度 １．６ 醸造年度 2022ｂｙ 製造年月 2022.11 入荷日 近日入荷予定  日高見純米大吟醸 助六 １８００ｍｌ ３８５０円税込み 日高見さんの純米大吟醸「助六」は蔵元がお寿司とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前寿司との繋がりを知り、それを具現化したお酒です。庶民的で人気の高い演目「助六由縁江戸桜」が銘柄由来ですが、幕の内に気楽に楽しむカジュアルな日本酒がコンセプトになりました。食中酒を意識した穏やかな香りと柔らかく膨らみのある味わいのお酒です。 原料　米精米歩合 兵庫県産山田錦　５０％　 使用酵母 宮城酵母 アルコール １６．５％前後 日本酒度 ＋４ 酸度 １．６ 製造年月 1800ml2022.10　 入荷日 1800ml2022.10.29　 日高見 芳醇辛口純米吟醸　弥助 １８００ｍｌ ３３００円税込み  ７２０ｍｌ  １７６０円税込み 香りは控えめながら、五味のバランスが素晴らしいお酒です。もともと石巻の港そばという立地もあってか、日高見さんのお酒は海の幸との相性は良いのですが、この弥助はそれぞれの魚介類の良さをバランスの良さで引き出しているのでは、と思わせるほど緻密な設計がなされたお酒です。 原料米　精米歩合 「蔵の華」５０％ アルコール １６．５％前後 使用酵母 宮城酵母 日本酒度 ＋６ 酸度 １．６ 製造年月 2022.10 入荷日 2022.10.29  亀甲花菱 純米生原酒 美山錦 無濾過中取り １８００ｍｌ ２８０５円税込み クール便推奨 おだやかで軽快な香とは裏腹に、口に含むと旨さが一気に広がります。原酒ならではの力強さとコクを感じる濃醇な味わいをスパっと切ってくれる酸味は見事！ 原料米 精米歩合 美山錦 60％　 使用酵母 ９０１酵母 アルコール １７．５％前後 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.10 繁桝 限定純米大吟醸壱火  ７２０ｍｌ  １８００円税込み クール便推奨 夏を越してほどよく熟成し旨味を増した山田錦ならではのふくよかでまろやかな味わいをお楽しみ下さい。一回火入れです。 原料米　精米歩合 山田錦　５０％　 アルコール １７％前後 日本酒度 ＋４ 酸度 １．３ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.09.22 白瀑 純米吟醸 山本　ピュアブラック １８００ｍｌ ３３８０円税込み 山本合名会社：蔵は秋田名物八森ハタハタがあがる港として栄えた八森にあります。 通常商品の商品名は白瀑として皆様にご紹介させて頂いておりますが、今回は社名を看板に背負ったお勧め酒です。（六代目蔵元「山本友文」が精米からはじまる全ての工程に一貫して携った蔵元入魂酒） フルーティで爽やかな香りと旨さが満喫出来、ついつい盃を重ねたくなるお酒です。火入れです。 原料米　精米歩合 麹 秋田酒こまち50％ 掛 秋田酒こまち55％　 使用酵母 秋田酵母NO12 アルコール １５．０％前後 日本酒度 ＋１ 酸度 １．７ 製造年月 2022.10 南部美人 純米吟醸 ７２０ｍｌ ３５２０円税込み 心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がりキレがあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。 原料米精米歩合 麹米 ぎんおとめ・他　５０％ 掛米 美山錦・他　５５％ 使用酵母 M－３１０　・他 アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５ 酸度 １．５ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.10 入荷日 2022.11.01 手取川　純米酒 niji １８００ｍｌ ２５３０円税込み 　空にかかる虹のように、食事や会話の架け橋となるデイリーな純米酒。爽やかな香りと甘み、滑らかな口当たりでお料理にそっと寄り添います。（酒質は非公開になります。） 原料米　精米歩合 麹米 山田錦 ６０％　 掛米 五百万石　６０％ アルコール １５．０％前後 製造年月 2022.09 蔵出荷 2022.11 上喜元 限定酒 翁 １８００ｍｌ ２２００円税込み  ７２０ｍｌ １０２３円税込み 上喜元さんの限定酒です。 大吟醸（出品酒含む）・吟醸・純米大吟醸・純米吟醸・純米・本醸造のブレンド酒になります。滑らかな口当たりとフルーティな吟醸香はお値段をもう一度確認したくなる嬉しい味わいです。キレも良くもうしぶんのないお酒です。生詰め（１回火入れ）になりますので開詮後は早めにお召し上がり下さい。と言ってもスイスイ飲めちゃうお酒ですよ。最高のコストパフォーマンスです。今年も入荷です。 原料米　精米歩合 特定名称酒のブレンド酒　 使用酵母 自社培養酵母主  アルコール １６．０％前後 日本酒度 ＋４ 酸度 １．３ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.11 上喜元 お燗純米　お燗でどうぞ １８００ｍｌ ２３１０円税込み お燗酒の為に造ったお酒といってよいお酒です。山形県は一部では夏でも冠婚葬祭時には酒屋さんがお燗をつけて時間を合わせて会場に持ち込むそうです。冷え込んでくるとお燗をつけて　キュ　と一杯　やりたいですね！ぬる燗から熱燗までokです。 原料米　精米歩合 山田錦　６５％ 使用酵母 自社酵母 アルコール １４．５％前後 日本酒度 ＋１ 酸度 １．７ 製造年月 2022.10 神亀 純米酒　お燗でどうぞ １８００ｍｌ ３４１０円(税込み） 地酒好きにはたまらない蔵元さん「神亀」さん！ 根強い人気のレギラー酒です。熟成し出荷するこの純米酒は濃醇な旨味と芳醇な香りを楽しめ、お燗して頂くと一層旨さが際立ちます。ライススープとおっしゃる方がいらっしゃるのも頷けます。 原料米　精米歩合 酒造好適米６０％ アルコール １５．５％前後 日本酒度 ＋５～＋６  酸度 １．７ 製造年月 2022.10 入荷 2022.11.02  喜久泉 大吟醸箱付き ７２０ｍｌ ３５２０円税込み クール便推奨 蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。 原料米　精米歩合 山田錦　４０％　 アルコール １６．５％前後 日本酒度 ＋３．８ 酸度 １．２４ 製造年月 2022.10.27 田酒 あまさけ糖類無添加 ノンアルコール ７５０ｇ ８６４円税込み 　田酒の酒粕を原料に、保存料、砂糖など一切の添加物を入れず米麹と酒粕本来の自然な甘みを引き出したあま酒です。甘酒ならではのとろりとした舌触りにスッキリとした自然の甘味が「美味しい」の一言をつぶやかせてくれるでしょう。 甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている飲み物です。疲れた体をチャージしてくれます。温めても冷やしても美味しくいただける優れた食品です。 ほんの少し田酒を混ぜる（1：9）とキレがあがり、ぐんと奥行きがでますので、左利きの方は試してみて下さい。 原材料名 米麹（国産）酒粕（国産） 内容量 ７５０ｇ 保存方法 要冷蔵（１０℃以下） 製造者 三浦醸造 賞味期限 2023.04.03 ノンアルコールになりました。 アレルギー物質（２７品目中）なし 栄養成分表（１００ｇ当たり） エネルギー ９４Kcal タンパク質 １．５ｇ 脂質 ０．３ｇ 炭水化物 ２１．２ｇ  食塩相当量 ０．０ｇ  保存料は使用しておりません。 贈り物に熨斗は如何ですか？ （連名をご希望の際は、ご購入者お名前欄に連名でご記入下さい） 熨斗ご希望のお客様は をクリックして下さい。 （荷姿によっては短冊の熨斗になります。） お届け先がご注文者様と異なる場合が多いかと存じますが、「かごへ」をクリック頂き、ご注文者様のご記入後、別の住所へ送るにチェックを入れて頂き、記載欄にお届け先をご記入ください。 注文フォームでも受け付けております。 カートへ戻る  田酒の販売について 買い物かごでの販売は行っておりません。 設置した「問合わせ」にてお問合わせ頂くか、 「買い物かご」が付いているお酒のご注文時 清算ページの備考欄にご希望をお書き下さい。 又、店頭にてお引き取りご希望のお客様は、準備してお待ち申し上げますが、 大変ご面倒でも一度ご注文をして頂いた後、お返事申し上げますので、 お返事後、ご来店下さい。 申し訳ございませんが、Ａ・Ｂ・Ｃ はその商品のみの販売はしておりません。 他の商品（当ｈｐ内）と一緒のご発注を受付とさせて頂きます。 Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ はいずれか１つお選び頂けます。 　 （諸事情によりやむをえない場合は fat0888@nakataya.com 宛てにメールにてお知らせ下さい） A 田酒 純米大吟醸 箱付き　　 １本ずつの販売になります。 Ａ・Ｂ・Ｃ　はこの商品のみの販売はしておりません。 ７２０ｍｌ ４４００円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります） 今年もいよいよ発売です。気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。１回火入れになります。 原料米　精米歩合 山田錦　４０％　 アルコール １６％前後 日本酒度 ±０ 酸度 ０．７ アミノ酸度 ２．０ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.10 B 田酒 純米大吟醸 四割五分箱付き １本ずつの販売になります。 Ａ・Ｂ・Ｃ　はこの商品のみの販売はしておりません。 １８００ｍｌ ６６００円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります）  ７２０ｍｌ  ３３００円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります） 米の良さをそのままに山田錦４５％精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒です。１回火入れになります。 原料米　精米歩合 山田錦　４５％　 アルコール １６．０％前後 日本酒度 ±０ 酸度 １．６ アミノ酸度 ０．９ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.10 C　田酒 特別純米 生　 １本ずつの販売になります。 Ａ・Ｂ・Ｃ　はこの商品のみの販売はしておりません。 ７２０ml １４８５円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります） 西田酒造店さんの主力商品であります「田酒 特別純米酒」。出来立ての新酒をお届けです。通常の火入れ商品である特別純米酒とは一味も二味も違う「田酒 特別純米酒生」をこの機会に是非お楽しみ下さい。 原料米　精米歩合 華吹雪 ５５％　 アルコール １６．０％前後 日本酒度 ＋２ 酸度 １．６ アミノ酸度 １．０  醸造年度 2022ｂｙ 製造年月 2022.11 D 田酒 山廃仕込特別純米　 １本ずつの販売になります。 １８００ml ３３００円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります）  ７２０ml １６５０円税込み クール便推奨 （ABCDのいずれか１つになります） 山廃らしく味に厚みがありながら、スッキリと仕上がったあじです。燗をすると旨さが際立ちます。 原料米　精米歩合 華吹雪　５５％　 アルコール １６．０％前後 日本酒度 ±０ 酸度 １．６ 醸造年度 2021ｂｙ 製造年月 2022.11 田酒 喜久泉 飲み比べセット 喜久泉 大吟醸 田酒 特別純米酒 生 田酒 山廃特別純米酒 １セットずつの販売になります。 ７２０ｍｌ×３ ６６５５円税込み クール便推奨 喜久泉 大吟醸（箱入り） 田酒 特別純米酒 生 田酒 山廃特別純米酒 原料米　精米歩合 山田錦　４０％ 華吹雪　５５％ 華吹雪　５５％ アルコール １６．５％前後 １６．０％ １５．５％ 日本酒度 ＋３．８ ＋２ ±０ 酸度 １．２４ １．６ １．６ 製造年月 2022.10.27 2022.11 2022.11

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お薦めの　焼　酎 本格焼酎　田酒　 ７２０ｍｌ １７６０円税込み 原材料；清酒かす（国産米） 減圧蒸留 alc３０％ 田酒の酒粕を原料として、減圧蒸留により製造された焼酎です。皆様ご存じのように焼酎は水やお湯で割って楽しむ機会が多いですが特にこの焼酎は、綺麗でスッキリした味わいが特徴なので、炭酸水で割ってお召し上がり頂くとより美味しさを感じられます。炭酸水で割った場合、炭酸のアタックが強いので、より焼酎の味や香りが分かりやすいように、アルコール度数もストロング系の３０°としました。旨みを残すために濾過は極力控えています。その為割水等をした時、原料由来の成分が浮遊しうっすら白濁する場合がございます。品質には問題ございません。 竃猫（へっついねこ）　　　芋焼酎２５度   １８００ml ２９３３円(税込み） 原材料名　　紫優 黄金千貫・米麹 alc ２５度 減農薬・緑肥栽培「紫優」１００％ 常圧蒸留 まだ台所が土間で竃だったころ　火の落ちた竃は、ほこほこの天国・・・中に入って灰まみれになったり、時には毛に焦げをつくったり、寒がりの猫は大のお気に入り・・・。　その愛嬌ある様を、“竃猫”と親しんだ・・・（ラベル記載） すっきりとした上立ち香と後味が芋焼酎ファンには堪らない逸品。お湯割りで甘みとまろやかさを増します。黄金千貫を黒麹、紫優を白麹白麹で仕込んだブレンドです。 （濾過をしておりませんので温度の変化により白い結晶が現れる事がありますが、焼酎に含まれる高級脂肪酸等の結晶ですので、ご安心してお召し上がり下さい。） 赤江（あかえ）　　　芋焼酎２５度   １８００ml ２８２８円(税込み） 原材料名　　紫優 ・米麹 alc ２５度 減農薬・緑肥栽培「紫優」１００％ 常圧蒸留 こっくりまったりとした味わいと香ばしい香が、芋焼酎初心者にもわかりやすいお酒です。お湯割りで甘みとまろやかさを増します。白麹仕込です。 （濾過をしておりませんので温度の変化により白い結晶が現れる事がありますが、焼酎に含まれる高級脂肪酸等の結晶ですので、ご安心してお召し上がり下さい。） 赤江（あかえ）零ZERO　　　芋焼酎２５度   １８００ml ２８６０円(税込み） 原材料名　　紫優 ・米麹 alc ２５度 減農薬・緑肥栽培「紫優」１００％ 常圧蒸留 通常商品の赤江は2年程熟成させ、柔らかくまろやかに仕上げていますが　零　ZERO　赤江　は蒸留したばかりの新酒を使用。癖が強く荒い酒質です。ご注意ください！蒸溜日0日に加水し　無濾過で仕上げております。蒸留仕立てのそのままの無垢な芋焼酎です。 かめ壺焼酎 明るい農村　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ｍｌ ２７９７円税込み 原材料名　　 芋；黄金千貫，米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 第６８回鹿児島県本格焼酎鑑評会(2022)にて１５年連続入賞。 黄金千貫を使用し黒麹と白麹の原酒をブレンドしました。コクがありキレの良い芋焼酎です。お好みにあわせてお湯割りやロックでも芋の骨格が崩れる事無く美味しく頂けます。 日本で最初の国立公園指定を受けた鹿児島県霧島町のとても豊かな自然環境の中の小さな蔵です。「明るい農村」は知る人ぞ知る芋焼酎でしたが、数年前より蔵の代表銘柄として力を注いでおります。焼酎造りを通して造り手の心に活気を、地元霧島町の農村に明るさを、飲み手の心に元気と活力をとエールを送ってくれるような斬新なネーミングです。 かめ壺赤芋焼酎 明るい農村　いも焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ml ２９９９円税込み 原材料名　　 芋；アヤムラサキ，米麹 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 熊本国税局酒類鑑評会(2018) 杜氏代表を受賞しました。 アヤムラサキ（赤芋）は、文字通り赤紫色の芋です。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、体に良い食べ物としてよく知られております。赤芋仕込み「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香と、優しい甘さ、すっきりとした飲み口が特徴の芋焼酎です。 花は霧島 長期貯蔵　麦焼酎２５度　　霧島町蒸留所 １８００ｍｌ ２７９７円（税込み） 原材料名　　麦・麦麴 alc ２５．０度前後 かめ壷仕込 常圧蒸留 2022第68回鹿児島県本格焼酎鑑評会にて新酒が審査員全員満点のダントツ１位を受賞しました。 ３年以上貯蔵する事で、まろやかでコクのある、落ち着いた風味をお楽しみ頂けます。 繁桝 大吟醸酒粕焼酎　粕取焼酎２５度 １８００ｍｌ ２８００円税込み 原材料名　　 酒粕・米麹 alc ２５．０度前後 単式蒸留 山田錦を使用して醸した大吟醸酒の酒粕焼酎です。吟醸香に似たさわやかな香りとスッキリ軽やかな口当たりが特徴です。２０１８年福岡県酒類鑑評会にて金賞受賞しました。 真澄 梅酒 ７２０ml alc １４．０°前後 １７１６円税込み 真澄の梅酒は厳選した梅（群馬県産白加賀）と自家製焼酎です。人工的な香料や着色料を一切使わず、氷砂糖とじっくり時間をかけた熟成で梅の持ち味を引き出しております。甘さを控えた自然な味わいをお楽しみ下さい。もちろん無添加です。飲み方：ストレート、オンザロック、炭酸やお湯割りとOKです。 フルフル　完熟マンゴー梅 ７２０ml alc ９．０°前後 １５４０円税込み マンゴーと梅の運命的な出会いが生んだ甘美で小悪魔的なリキュールです。 なんと飲みやすく、爽やかでジューシーな味わいは夢見心地のひとときをあじわえます。良く振ってオンザロックでお楽しみ下さい。 •原料／マンゴー・パッションフルーツ・梅・清酒・醸造用アルコール・糖類・酸味料 出羽桜　とろけるやまがた りんご ７２０ml alc ８．０°前後 １６５０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁130％で１本あたりりんごが５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 黄金色の密がたっぷり入った山形のりんご。山形はりんごに密が入り美味しさが増す完熟期と、収穫期が重なる恵まれた土地です。りんごの甘酸っぱく濃厚な味わいは出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、りんごの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！こちらもやみつきになる美味しさです。 原料／りんごピューレ（山形県産）、りんご果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖/酸化防腐剤（ビタミンC）りんご酸 出羽桜　とろけるやまがた ラ・フランス ７２０ml alc ８．０°前後 １６５０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁137％で１本あたり３Lサイズのラ・フランスが５．５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 ラ・フランスの上品な甘さを活かした、口の中で滑らかにとろける食感が特徴です。とろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！やみつきになる美味しさです。 原料／ラ・フランスピューレ（山形県産）、ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖/酸化防腐剤（ビタミンC） 出羽桜　とろけるやまがた ぶどう ７２０ml alc ８．０°前後 １６５０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁113％でこちらも１本あたりぶどうが５．５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 ぶどうの甘さと心地よい酸味、この芳醇な甘酸っぱさをとろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ぶどうの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！こちらもやみつきになる美味しさです。 原料／ぶどうピューレ（山形県産）、ぶどう果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖 出羽桜　とろけるやまがた もも ７２０ml alc ８．０°前後 １６５０円税込み 溢れる果汁！濃厚MAX！表記果汁90％超（実際は果汁129％で１本あたり桃が５．５個入っています。（業界の果汁表示の自主基準により果汁90％超と表記）液体が重いです。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。 意外と暑い山形の夏。しかし夜は涼しくその寒暖差が桃を甘く美味しく育てます。山形の太陽をいっぱいあびた桃のとろとろ食感をお楽しみ下さい。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を！やみつきになる美味しさです。 原料／桃ピューレ（山形県産）、桃果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖/酸化防腐剤（ビタミンC）クエン酸

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２０２２井筒無添加生にごりワイン

このワインは、葡萄がお酒へと変貌を遂げる発酵を終えた直後の状態をそのまま瓶に詰めたワインです。本来は、ワイナリーの発酵タンクからの試飲のみ味わう事が可能なものですが、事前に予約注文分のみ限定生産いたしております。 　酸化防止剤など合成添加物も一切加えておらず、まだ収穫から間もない葡萄の果実味と発酵の働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいを是非お楽しみ下さい。

【要冷蔵】 瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑える為、必ず冷蔵庫（１０℃以下）に保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 開詮の際にワインが吹き出る事がございます。充分冷やし、布巾で包みながら開詮するなどして吹きこぼれにご注意下さい。

井筒生にごりワイン コンコード　赤 井筒生にごりワイン ナイヤガラ 白 飲み口 やや甘口 原料 長野県塩尻・松本産コンコード アルコール １２％ 容量 ７５０ｍｌ 飲み口 やや甘口 原料 長野県塩尻・松本産ナイヤガラ アルコール １２％ 容量 ７５０ｍｌ １８３４円（税込み） 売切れ クール便推奨 １８３４円（税込み） クール便推奨

アメリカ　カリフォルニア　赤
アンシャックルド カベルネ・ソーヴィニョン　2019
生産者　ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
７５０ｍｌ	alc １４．５％	４４００円税込み	売切れ
フルボディ　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン、マルベック、プティ・シラー、シラー、メルロ 果実味の躍動感がこのワインの焦点。プラム、ブラックベリーとほのかなオリーブのアロマに、コーヒーやナッツのような風味を併せ持つ、フルボディの赤ワインです。又、レディー・ガガを初めとするセレブに愛されるワインブランドでもあり、この2019ヴィンテージは－サクラアワード 2021にて金賞を受賞しております。

スペイン 　赤
コントラセーニャ・オーガニック 2021
生産者　ボデガス・ルソン
７５０ｍｌ	alc １４．５％	１６００円税込み	売切れ
ミディアムボディ　葡萄品種：モナストレル 紫色の背景を持ちチェリーレッド。ノーズは熟した赤果実を感じ、花のような含みを持つ。とてもフルーティーでフレッシュな味わいは、滑らかで美味しい。甘く成熟したタンニンに、バランスのとれた酸味と素晴らしい余韻が続くワインです。オーガニック認証/酸化防止剤不添加ワインです。

フランス　ラングドックルション　赤
ペイ ドック ピノノワール　2020
生産者　レ ペイロタン
７５０ｍｌ	alc １３％	１６００円税込み	売切れ
ミディアムボディ　葡萄品種：ピノノワール ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。口当たりはフルーティで非常にエレガントです。シルクのようにしなやかで長い余韻が感じられます。

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なかた屋　お奨めのお米 令和４年度産　新米です 長野県上田市塩田産こしひかり 豊穣感謝   白米　５ｋｇ　２４５０円税込み 天日干しのお米を私が精米して皆様の食卓にお届けいたします。 カメラ位置半径数百メートル以内に生島足島神社・塩田城跡・信濃デッサン館・前山寺などもあり「信州の鎌倉」といわれるほど静で落ち着く場所です。 一粒一粒がしっかりとしていて、旨みのあるお米です。 （コメ袋が変わる場合がございます）

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