マイスター通信   
2023-12
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真澄純米吟醸あらばしり樽酒
(無濾過・無加水・本生)
1800ml 3300円税込み
sold outクール便推奨
720ml   1980円税込み
sold outクール便推奨
純米吟醸あらばしりは、ふくらみがあり原酒の濃さをトロリとした感覚で楽しめる真澄さんの看板商品です。この出来たてのお酒を新樽にうつし、ほのかな樽香を加え皆様にお届けです。今年の疲れを癒すのもいいですし、お正月ご家族がお集まりになる時などお酒の旨さを再認識する事が出来るはずです。
原料米 
精米歩合
山恵錦・ひとごこち
麹米55%・掛米55%
使用酵母 7号系酵母、自社株
アルコール 17.0%前後
醸造年度 2023by 新酒です!
製造年月 2023.11
真澄 純米吟醸辛口生一本本生
1800ml 3520円税込み
sold out
クール便推奨
今や真澄さんの看板商品になっております。本生は直取引の専門店に毎月予約制で送られてきます。きれ・味・香りとも申し分のないお酒です。
原料米
精米歩合
麹米 「長野県産美山錦」55% 
掛け米 「兵庫県産山田錦」55% 
アルコール 15.5%前後
日本酒度 +5
酸度 1.6
製造年月 2023.11
真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒
1800ml 2970円税込み
sold out
クール便推奨
 720ml  1782円税込み
sold out
クール便推奨
搾りたてならでわのメロン、リンゴ、マスカット、ライチなどの爽やかな果実の香りに、すっきりとしたハーブやお米の調和した香りが楽しめます。味わいは真澄さんのあらばしりらしいとろりとした甘みに、バランス良く酸味も広がり、粘性の高いお酒をすっきりとしたキレの良い余韻に導いてくれます。蔵で飲む原酒ならではのボリューム感と、活き活きとした味わいをお楽しみ下さい。
原料米
精米歩合
山恵錦 ひとごこち 55% 
アルコール 17.0%
酵母 7号系自社株
醸造年度 2023by 新酒です!
製造年月 2023.11
開運 無濾過純米 生酒 山田錦
1800ml 3278円税込み
sold outクール便推奨
 720ml 1639円税込み
sold outクール便推奨
無濾過ならではの濃厚な第一印象でが、すぐに爽やかな味わいが口の中にひろがります。これは綺麗な酸の影響と搾りたての炭酸の爽やかさが演出しているのでしょう。山田錦の特性を充分活かした開運さんの技が冴えたお酒です。誰しも満足させる力強い説得力が口の中で訴えてきます。 後味良し!お勧めです。
原料米 精米歩合 兵庫県産「山田錦」 55% 
使用酵母 静岡酵母
アルコール 17.5%前後
日本酒度 非公開(辛口)
酸度 非公開
醸造年度 2023by 新酒です
製造年月 2023.11
開運 祝酒 特別本醸造
開運 祝酒 特別本醸造
1800ml 2200円税込み
sold out
土井酒造さん一丸となり造り出される開運さん一番の出荷量のお酒です。山田錦をふんだんに使い醸した特別本醸造です。冷よし燗よしどのようなお召し上がり方をされてもお酒の良さをお感じになって頂けるお酒です。
左の紙をはずすと同様のラベルが貼ってありますが、御進物用にも最適です。なんせ中身がいい点も当然ありますが、当店に到着した荷姿はこの巻いてある包装紙が汚れないようにさらにもう一枚でカバーがありました。こんなに真心のこもった蔵元さんはそんなにありませんよ!
原料米 精米歩合 麹米 山田錦 60%  
掛米 山田錦・他 60% 
使用酵母 静岡酵母
アルコール 15.5%前後
日本酒度 +4
酸度 1.5
醸造年度 2022by
製造年月 2023.11
神亀 上槽中汲 純米酒生酒仕込35号
720ml 2530円税込み
sold outクール便推奨
「上槽中汲酒」は圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒をその場で瓶詰めした、風味豊かな純米生酒です。薄くにごった状態ですが、濾過や過熱処理を一切せず瓶詰めされております。熟成され旨味が増した日本酒党喜びの一本です。(蔵にお邪魔し頂いてきました)
原料米 精米歩合 酒造好適米 60%
アルコール 17.5%前後
醸造年月 2022by
製造年月 2023.03
蔵出荷 2023.11
神亀 純米活性にごり酒
720ml 1980円税込み
sold outクール便推奨
生きたままのお酒をそのまま瓶に詰めています。口の中ではじける炭酸をお楽しみ下さい。(開栓時お酒が吹き零れやすいので飲みたいのはやまやまでしょうが焦らずラベル記載説明に従いゆっくりと開けて下さい) (要冷蔵 ご発送はクール便になります。)
原料米 精米歩合 酒造好適米 60%
アルコール 17.5%前後
醸造年月 2022by
製造年月 2023.04
蔵出荷 2023.11
神亀 純米酒 お燗でどうぞ
1800ml 3410円(税込み)
sold out
地酒好きにはたまらない蔵元さん「神亀」さん!
根強い人気のレギラー酒です。熟成し出荷するこの純米酒は濃醇な旨味と芳醇な香りを楽しめ、お燗して頂くと一層旨さが際立ちます。ライススープとおっしゃる方がいらっしゃるのも頷けます。
原料米 精米歩合 酒造好適米60%
アルコール 15.5%前後
日本酒度 +5~+6 
酸度 1.7
製造年月 2023.10
蔵出荷 2023.11 
出羽桜 大吟醸「雪漫々」
1800ml 6930円税込み
sold out
 氷温2年熟成の大吟醸です。吟醸香と呼ばれる芳香と淡麗な味わいは、清酒の芸術品と言われるにふさわしい酒です。
原料米 精米歩合 山田錦45% 
使用酵母 小川酵母
アルコール 15.5%前後
日本酒度 +5
酸度 1.2
製造年月 2023.11
出羽桜 純米大吟醸雪女神四割八分
 720ml 1870円税込み 
sold out
濃密でフルーティーな香り、お米の旨味が広がる心地よい余韻、しなやかで透明感のある酒質はまさに「女神」の味わいです。
酒造好適米「雪女神」は大吟醸仕込みに適した専用米として山形県が新たに開発した酒米です。平成 13 年「出羽の里」と「蔵の華」を交配させ平成 27 年に品種登録。 千粒重が 27g 以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が 7%以下、 心白の発現率は 70%以上、と優れた酒米適正を有する。加えて、心白 の形状が小さく点状に出現する為、高精米でも米が砕けにくく、大吟醸 仕込みの適性が極めて高い酒造好適米です。
原料米 精米歩合 「雪女神」48%
使用酵母 山形酵母
アルコール 16.0%前後
日本酒度 -3
酸度 1.3
製造年月 2023.09
出羽桜 枯山水 お燗でどうぞ
 720ml  1815円税込み
sold out
皆様ご存知、吟醸出羽桜さんの隠れたもう一つの銘酒「枯山水」、お燗で頂くとその旨さが際立ちます。3年熟成の限定酒です。
美味しいお燗酒をお探しなら「枯山水」お薦めいたします。
・出羽桜さんの理念 「美しい熟成」
枯山水の専用熟成蔵であります「千歳蔵」は年間を通して摂氏五度に保たれております。
原料米 精米歩合 麹米 「美山錦」55% 
掛け米 「雪化粧」55%
使用酵母 小川酵母
アルコール 15%前後
日本酒度 +5
酸度 1.3
製造年月 2023.10
秀鳳 豊醸感謝祭 純米大吟醸 生原酒
1800ml 3520円税込み
sold out
クール便推奨
720ml   1760円税込み
sold out
クール便推奨
 純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう賢沢。
五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための酒。それが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。
純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、「豊醸感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。
11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。 
日本の伝統が息づく、新たな実りに感謝する日に、出来立ての純米大吟醸ヌーヴォーで日本酒の新しい楽しみ方を初めてみませんか。  (秀鳳さんの商品案内より抜粋)
原料米 精米歩合 出羽燦々 45% 
使用酵母 山形酵母YK009 
アルコール 16.0%
日本酒度 -4
酸度 1.4
アミノ酸 0.8 
醸造年度 2023by 新酒です!
製造年月 2023.11
繁桝 純米大吟醸 にごり生々
1800ml 3000円税込み
sold outクール便推奨
低温でゆっくり発酵させた、純米大吟醸生々です。ほのかな甘みがふわっと広がる優しい口当たり、爽やかな吟醸香が特徴のソフトタイプの新酒です。
原料米 精米歩合  「夢一献」50% 
使用酵母 協会9号系 
アルコール 17%前後
日本酒度 -2
酸度 1.5
醸造年度 2023by新酒です!
製造年月 2023.11.07
入荷日 2023.11.17 
繁桝 特別純米クラシック生
1800ml 2500円税込み
sold outクール便推奨
生酒のふくよかな旨味と爽やかな喉越しをお楽しみ下さい。今年はやや辛めに仕上がっております。開栓して時間が経つにつれ旨味が重なってきますので、ゆっくりお召し上がり下さい。
原料米 精米歩合  「夢一献」60% 
使用酵母 協会9号
アルコール 17%前後
日本酒度 +4前後
酸度 1.4
醸造年度 2023by新酒です!
製造年月 2023.11.08
入荷日 2023.11.17
手取川大吟醸生酒あらばしり
1800ml 3850円税込み
sold outクール便推奨
旨味を増した大吟醸あらばしりを蔵直していただきます。
リンゴのような優しい香りの中にも、程よい酸味と引き締まった骨格を感じながら、全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒です。
“あらばしり”とは醪(もろみ)を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの 醪の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。
原料米
精米歩合
麹「兵庫県産山田錦」45%
掛「石川県産五百万石」45%
アルコール 16.0%前後
醸造年度 2022by
製造年月 2023.10
出荷年月 2023.11
手取川 純米酒 niji
1800ml 2750円税込み
sold out
 空にかかる虹のように、食事や会話の架け橋となるデイリーな純米酒。爽やかな香りと甘み、滑らかな口当たりでお料理にそっと寄り添います。(酒質は非公開になります。)
原料米 精米歩合 麹米 山田錦 60% 
掛米 五百万石 60%
アルコール 15.0%前後
製造年月 2023.09
出荷年月 2023.10
日高見 純米大吟醸 助六
1800ml 3850円税込み
sold out
 720ml  1980円税込み
sold out
日高見さんの純米大吟醸「助六」は蔵元がお寿司とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前寿司との繋がりを知り、それを具現化したお酒です。庶民的で人気の高い演目「助六由縁江戸桜」が銘柄由来ですが、幕の内に気楽に楽しむカジュアルな日本酒がコンセプトになりました。食中酒を意識した穏やかな香りと柔らかく膨らみのある味わいのお酒です。
原料 米精米歩合 兵庫県産山田錦 50% 
使用酵母 宮城酵母
アルコール 16.5%前後
日本酒度 +4
酸度 1.6
醸造年度 2022by 
製造年月 1800ml 2023.10 720ml 2023.09 
上喜元 限定酒
1800ml 2420円税込み
sold out
 720ml 1155円税込み
sold out
上喜元さんの限定酒です。
大吟醸(出品酒含む)・吟醸・純米大吟醸・純米吟醸・純米・本醸造のブレンド酒になります。滑らかな口当たりとフルーティな吟醸香はお値段をもう一度確認したくなる嬉しい味わいです。キレも良くもうしぶんのないお酒です。生詰め(1回火入れ)になりますので開詮後は早めにお召し上がり下さい。と言ってもスイスイ飲めちゃうお酒ですよ。最高のコストパフォーマンスです。今年も入荷です。
原料米 精米歩合 特定名称酒のブレンド酒 
使用酵母 自社培養酵母主 
アルコール 16.0%前後
日本酒度 +3
酸度 1.3
醸造年度 2022by
製造年月 2023.11
上喜元 お燗純米 お燗でどうぞ
1800ml 2310円税込み
sold out
お燗酒の為に造ったお酒といってよいお酒です。山形県は一部では夏でも冠婚葬祭時には酒屋さんがお燗をつけて時間を合わせて会場に持ち込むそうです。冷え込んでくるとお燗をつけて キュ と一杯 やりたいですね!ぬる燗から熱燗までokです。
原料米 精米歩合 山田錦 65%
使用酵母 自社酵母
アルコール 14%前後
日本酒度 +1
酸度 1.7
製造年月 2023.11
喜久泉 大吟醸箱付き
720ml 4180円税込み
sold outクール便推奨
蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。
原料米 精米歩合 山田錦 40% 
アルコール 16.5%前後
日本酒度 +3.8
酸度 1.24
製造年月 2023.11
田酒 あまさけ糖類無添加
ノンアルコール
750g 864円税込み
sold out
 田酒の酒粕を原料に、保存料、砂糖など一切の添加物を入れず米麹と酒粕本来の自然な甘みを引き出したあま酒です。甘酒ならではのとろりとした舌触りにスッキリとした自然の甘味が「美味しい」の一言をつぶやかせてくれるでしょう。
甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている飲み物です。疲れた体をチャージしてくれます。温めても冷やしても美味しくいただける優れた食品です。
ほんの少し田酒を混ぜる(1:9)とキレがあがり、ぐんと奥行きがでますので、左利きの方は試してみて下さい。
原材料名 米麹(国産)酒粕(国産)
内容量 750g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 三浦醸造
賞味期限 2024.05.21
ノンアルコールになりました。
アレルギー物質(27品目中)なし
栄養成分表(100g当たり)
エネルギー 94Kcal
タンパク質 1.5g
脂質 0.3g
炭水化物 21.2g 
食塩相当量 0.0g 
保存料は使用しておりません。
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田酒の販売コーナー

買い物かごでの販売は行っておりません。
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「買い物かご」が付いているお酒のご注文時
清算ページの備考欄にご希望をお書き下さい。

又、店頭にてお引き取りご希望のお客様は、準備してお待ち申し上げますが、
大変ご面倒でも一度ご注文をして頂いた後、お返事申し上げますので、
お返事後、ご来店下さい。
 申し訳ございませんが、 A・B・C はその商品のみの販売はしておりません。
他の商品(当hp内)と一緒のご発注を受付とさせて頂きます
A・B・C はいずれか1つお選び頂けます。

(諸事情によりやむをえない場合は fat0888@nakataya.com 宛てにメールにてお知らせ下さい)
A 田酒 純米大吟醸 箱付き   
1本ずつの販売になります。
A・B・C はこの商品のみの販売はしておりません。
720ml 4950円税込み
sold outクール便推奨
(ABCのいずれか1つになります)
今年もいよいよ発売です。気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。1回火入れになります。
原料米 精米歩合 山田錦 40% 
アルコール 16%
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
醸造年度 2022by
製造年月 2023.10
B 田酒 純米大吟醸 四割五分箱付き
1本ずつの販売になります。
A・B・C はこの商品のみの販売はしておりません。
1800ml 7700円税込み
sold outクール便推奨
(ABCのいずれか1つになります)
 720ml  3850円税込み
sold outクール便推奨
(ABCのいずれか1つになります)
米の良さをそのままに山田錦45%精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒です。1回火入れになります。
原料米 精米歩合 山田錦 45% 
アルコール 16.0%前後
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
醸造年度 2022by
製造年月 2023.10
C 田酒 山廃仕込特別純米 
1本ずつの販売になります。
A・B・C はこの商品のみの販売はしておりません。
1800ml 3630円税込み
sold outクール便推奨
(ABCのいずれか1つになります)
720ml  1815円税込み 
sold outクール便推奨
(ABCのいずれか1つになります)
山廃らしく味に厚みがありながら、スッキリと仕上がったあじです。燗をすると旨さが際立ちます。
今年も販売がはじまりました!
原料米 精米歩合 華吹雪 55% 
アルコール 16.0%前後
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸 1.3 
醸造年度 2022by
製造年月 2023.11
田酒 特別純米酒
1本ずつの販売になります。 
 720ml 1650円税込み
sold outクール便推奨
味に旨み・幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。名品です。
 2021年9月の仕込から麹造りに今まで以上に手間暇をかけ麹がパワーアップしました。力強く旨味ののったワンステージ上のお酒になっております。
原料米 精米歩合 華吹雪 55%
アルコール 16.0%前後
日本酒度 ±0
酸度 1.5
製造年月 720ml2023.11 
大吟醸 飲み比べセット
田酒 純米大吟醸(箱付き) 喜久泉 大吟醸(箱付き)
720ml×1本 720ml×1本
お一人様1セットまでになります。
8030円税込み
sold outクール便推奨
  田酒 純米大吟醸四割五分 喜久泉 大吟譲
容量   720ml 720ml 
 原料米 精米歩合 山田錦 45% 山田錦 40%
 アルコール 16.0%前後 16.5%前後
 日本酒度 ±0 +3.8
 酸度 1.5 1.24
製造年月日  2023.10 2023.11
   上品な旨味のある大吟醸です。 厚みある辛口大吟譲です。 
 
 お急ぎでなければ、入荷予定のお酒です。
ご予約承ります。
2023ボージョレヴィラージュ船便(ドメーヌ・シャサーニュ)ご予約承り中!


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かいものかごがご利用出来ない場合もございます。
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(売り切れの際はご容赦下さい)

お薦めの 焼 酎
本格焼酎 田酒 
720ml 1980円税込み
sold out
原材料;清酒かす(国産米) 減圧蒸留 alc30%
田酒の酒粕を原料として、減圧蒸留により製造された焼酎です。皆様ご存じのように焼酎は水やお湯で割って楽しむ機会が多いですが特にこの焼酎は、綺麗でスッキリした味わいが特徴なので、炭酸水で割ってお召し上がり頂くとより美味しさを感じられます。炭酸水で割った場合、炭酸のアタックが強いので、より焼酎の味や香りが分かりやすいように、アルコール度数もストロング系の30°としました。旨みを残すために濾過は極力控えています。その為割水等をした時、原料由来の成分が浮遊しうっすら白濁する場合がございます。品質には問題ございません。
木槽芋焼酎 野海棠  いも焼酎25度祁答院蒸留所(けどういんじょうりゅうしょ)
1800ml 3346円税込み
sold out
原材料名  
芋;黄金千貫
alc 25.0度前後
木槽仕込 木樽蒸留(常圧)
お客様に、「わぁ!これ、なに?」と喜んでいただけるような芋焼酎造りを目標に、モロブタによる手造りの麹、木槽による醪発酵、木樽による常圧蒸留、熟成、等々全ての製造工程にとことんこだわった日本で唯一の芋焼酎です。
ほのぼのとした芋の香りとかすかな木の香り。やさしくスッキリとした甘味をロックでお楽しみ下さい。
野海棠(のかいどう)は、世界でただ一ヶ所、霧島で咲く花。リンゴの花と桜の花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。(国の天然記念物で枝葉から実にいたるまで採取禁止です)
かめ壺焼酎 明るい農村 いも焼酎25度  霧島町蒸留所
720ml 1423円税込み
 1800ml 2797円税込み 
原材料名  
芋;黄金千貫,米麹
alc 25.0度前後
かめ壷仕込 常圧蒸留
令和4年醸造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会にて16年連続入賞に加え、最高点!杜氏代表も受賞しました。
黄金千貫を使用し黒麹と白麹の原酒をブレンドしました。コクがありキレの良い芋焼酎です。お好みにあわせてお湯割りやロックでも芋の骨格が崩れる事無く美味しく頂けます。

日本で最初の国立公園指定を受けた鹿児島県霧島町のとても豊かな自然環境の中の小さな蔵です。「明るい農村」は知る人ぞ知る芋焼酎でしたが、数年前より蔵の代表銘柄として力を注いでおります。焼酎造りを通して造り手の心に活気を、地元霧島町の農村に明るさを、飲み手の心に元気と活力をとエールを送ってくれるような斬新なネーミングです。
かめ壺赤芋焼酎 明るい農村 いも焼酎25度  霧島町蒸留所
1800ml 2999円税込み
sold out
原材料名  
芋;アヤムラサキ,米麹
alc 25.0度前後
かめ壷仕込 常圧蒸留
熊本国税局酒類鑑評会(2018) 杜氏代表を受賞しました。
アヤムラサキ(赤芋)は、文字通り赤紫色の芋です。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、体に良い食べ物としてよく知られております。赤芋仕込み「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香と、優しい甘さ、すっきりとした飲み口が特徴の芋焼酎です。
花は霧島 長期貯蔵 麦焼酎25度  霧島町蒸留所
1800ml 2797円(税込み)
sold out
原材料名  麦・麦麴 alc 25.0度前後
かめ壷仕込 常圧蒸留
2022第68回鹿児島県本格焼酎鑑評会にて新酒が審査員全員満点のダントツ1位を受賞しました。
3年以上貯蔵する事で、まろやかでコクのある、落ち着いた風味をお楽しみ頂けます。
陶山うまかろ 麦焼酎25度  宗政酒造(佐賀)
1800ml 2420円(税込み)
sold out
原材料名  大麦・米麴 alc 25.0度前後
減圧蒸留
ゆたかなうまみを持ちながら、かろやかな飲み口で飽きの来ない麦焼酎です。
スーッと通り抜けるのどごしの中に優しい甘みが盃をすすめます。
繁桝 大吟醸酒粕焼酎 粕取焼酎25度  高橋商店
1800ml 2800円税込み
sold out
原材料名  
酒粕・米麹
alc 25.0度前後
単式蒸留
山田錦を使用して醸した大吟醸酒の酒粕焼酎です。吟醸香に似たさわやかな香りとスッキリ軽やかな口当たりが特徴です。2018年福岡県酒類鑑評会にて金賞受賞しました。
峰の露 米焼酎35度  繊月酒造
1800ml 2580円税込み
原材料名 米 米麹 alc 35.0度前後
麹 黒麹 常圧蒸留
黒麹で仕込み、昔ながらの製法、常圧蒸留することにより、球磨焼酎本来のしっかりとした個性、濃厚な香りと甘みをお楽しみ頂けます。球磨焼酎(米焼酎)の原点ともいうべき逸品です。
にごり梅酒 鶯宿(おうしゅく)
720ml 1705円税込み
sold out
原材料は鶯宿梅(徳島県産).清酒.焼酎.はちみつの日本酒ベースの梅酒(リキュール)です。アルコール分は12度です。完熟した鶯宿梅の果肉を贅沢に使い爽やかな梅の香と、甘すぎない飽きのこない味わいは、つい「おかわり!」と言いたくなります。オレンジ色の素敵な色合いは完熟梅の果肉をふんだんに使った事からですが、まるで見た目はオレンジジュース。間違ってお子様に飲ませないで下さいね!
お召し上がり前によく振って、ロック・お湯割り等でお召し上がり下さい。

醸造元は徳島県の本家松浦酒造場 様です。
出羽桜 とろけるやまがた もも
720ml alc 8.0°前後 1650円税込み
sold out
溢れる果汁!濃厚MAX!表記果汁90%超(実際は果汁129%で1本あたり桃が5.5個入っています。(業界の果汁表示の自主基準により果汁90%超と表記)液体が重いです。
果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。
意外と暑い山形の夏。しかし夜は涼しくその寒暖差が桃を甘く美味しく育てます。山形の太陽をいっぱいあびた桃のとろとろ食感をお楽しみ下さい。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。
まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を!やみつきになる美味しさです。

原料/桃ピューレ(山形県産)、桃果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖/酸化防腐剤(ビタミンC)クエン酸
出羽桜 とろけるやまがた ぶどう
720ml alc 8.0°前後 1650円税込み
sold out
溢れる果汁!濃厚MAX!表記果汁90%超(実際は果汁113%でこちらも1本あたりぶどうが5.5個入っています。(業界の果汁表示の自主基準により果汁90%超と表記)液体が重いです。
果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。
ぶどうの甘さと心地よい酸味、この芳醇な甘酸っぱさをとろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ぶどうの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。
まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を!こちらもやみつきになる美味しさです。

原料/ぶどうピューレ(山形県産)、ぶどう果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖
出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス
720ml alc 8.0°前後 1650円税込み
溢れる果汁!濃厚MAX!表記果汁90%超(実際は果汁137%で1本あたり3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っています。(業界の果汁表示の自主基準により果汁90%超と表記)液体が重いです。
果汁を濃縮することで実現した濃厚さが売りの、日本酒ベースのリキュールです。
ラ・フランスの上品な甘さを活かした、口の中で滑らかにとろける食感が特徴です。とろりと濃い目に仕上げています。出羽桜さんの吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスになっています。
まずはストレートで濃厚さを確認、ロック、炭酸・ミルク割りと様々なヴァリエーションでお楽しみ下さい。濃厚が売りですので割りすぎにご注意を!やみつきになる美味しさです。

原料/ラ・フランスピューレ(山形県産)、ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖/酸化防腐剤(ビタミンC)
クレイジー・レモン 
720ml 1694円税込み
sold out
原材料・レモン・グレープフルーツ・パッションフルーツ・清酒・醸造用アルコール・糖類・ビタミンC・酸味料・香料
アルコール分 9%
福岡県久留米市の山の壽酒造様のリキュールです。

とろっとした舌ざわりと、まろやかな酸っぱさ、グレープフルーツの程よい苦味が心地よい日本酒ベースのリキュールです。オンザロックでがっつり楽しんで頂いてもOKですし、ハーフ&ハーフで様々な飲料とカクテル感覚で楽しんで頂いても美味しく頂けます。
この720ml1本にレモン200個分のビタミンCが配合されているそうです。果実分が沈殿しておりますので、必ずよく振ってグラスに注いで下さいね。
梅酒全国制覇利き酒大会2018の人気投票リキュール部門で最高賞第一位を受賞しました。
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ワイン情報
2023井筒無添加生にごりワイン
 このワインは、葡萄がお酒へと変貌を遂げる発酵を終えた直後の状態をそのまま瓶に詰めたワインです。本来は、ワイナリーの発酵タンクからの試飲のみ味わう事が可能なものですが、事前に予約注文分のみ限定生産いたしております。
 酸化防止剤など合成添加物も一切加えておらず、まだ収穫から間もない葡萄の果実味と発酵の働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいを是非お楽しみ下さい。
要冷蔵
瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑える為、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい。
開詮の際にワインが吹き出る事がございます。充分冷やし、布巾で包みながら開詮するなどして吹きこぼれにご注意下さい。
井筒生にごりワイン
コンコード 赤
井筒生にごりワイン
ナイヤガラ 白
飲み口 やや甘口
原料 長野県塩尻・松本産コンコード
アルコール 12%
容量 750ml
飲み口 やや甘口
原料 長野県塩尻・松本産ナイヤガラ
アルコール 12%
容量 750ml
1850円(税込み)

クール便推奨
1850円(税込み)

クール便推奨


チリ 赤 マイポヴァレー
メルロ ファミリー ヴィンテージ 2020
生産者 ビーニャ トレス パラシオス
750ml  alc 14% 2530円税込み
売切れ
フルボディ 葡萄品種:メルロ

濃い赤色。最良地区のメルロ―を樽塾した非常にエレガントでシルキーな口当たりです。濃厚な果実味の中に感じるバニラやコーヒーモカ、樽のニュアンスがバランス良く混ざり合い、ワインに複雑さを与えています。

チリ 赤 マイポヴァレー
メルロ グランレゼルブ 2020
生産者 ビーニャ トレス パラシオス
750ml  alc 13.5% 1870円税込み
売切れ
フルボディ 葡萄品種:メルロ

ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、ブラックペッパーやクローヴのスパイシーな要素が感じられます。口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常にやわらかくしなやか。複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。

スペイン 赤 カタルーニャ
ドラゴン グラン レゼルバ 2014
生産者 ベルベラーナ
750ml  alc 13.5% 1760円税込み
フルボディ 葡萄品種:テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ

樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。

フランス ラングドック 白泡(スパークリング)
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット2021
生産者 ドメーヌ ロジエ
750ml alc 12% 2200円税込み
辛口 葡萄品種:モーザック90%、シャルドネ10%

明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。スムーズでみずみずしい余韻があります。鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。
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なかた屋 お奨めのお米
令和5年度産 新米です
長野県上田市塩田産こしひかり




豊穣感謝
 
白米 5kg 2450円税込み
天日干しのお米を私が精米して皆様の食卓にお届けいたします。

カメラ位置半径数百メートル以内に生島足島神社・塩田城跡・信濃デッサン館・前山寺などもあり「信州の鎌倉」といわれるほど静で落ち着く場所です。
一粒一粒がしっかりとしていて、旨みのあるお米です。
(コメ袋が変わる場合がございます)


ご迷惑をお掛け致しますが、ご利用のPCによっては、
かいものかごがご利用出来ない場合もございます。
ご注文は注文フォームメールでも
お受けしております。
(売り切れの際はご容赦下さい)