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コストパフォーマンスあふれる、満足のワインです。

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スペイン 赤　ナバラ
ミマオ 2017
生産者　ボデガ　イヌリエータ
７５０ｍｌ	alc １５．５％	２２５５円税込み	売切れ
フルボディ　葡萄品種：ガルナッチャ 花や果実のアロマの中にかすかにミネラルの要素が感じられます。口に含むと非常に生き生きとしています。よく熟していますが、同時にとてもフレッシュ。なめらかで深みがあります。長い余韻の中に、ミネラルや熟したガルナッチャの果実味を感じます。ミマオとは、Mi　mado「私の子供」の意味で、愛おしさや大切さの想いを込めて名付けました。

スペイン白泡
カバ　レセルバ　デ　ラ　ファミリア　ブルット　ナトゥレ
生産者　マス　デ　モニストロル
７５０ｍｌ	alc １２％	１８８０円税込み
辛口　葡萄品種：シャルドネ３０％、マカベオ２５％、パレリャーダ２５％、チャレロ２０％ 糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット　ナトゥレ。良いヴィンテージに、手摘みの葡萄を使って造ります。29ヶ月以上熟成させています。輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。真の個性とバランスをもつカバです。

フランス 赤　ボルドー シュペリュール
シャトー　ヴァル　ド　ロック 2015
生産者　ローラン ヴァレ
７５０ｍｌ	alc １３．５％	２０９０円税込み	売切れ
フルボディ　葡萄品種：メルロ７０％、カベルネ　ソーヴィニヨン２０％、カベルネ　フラン１０％ シャトー ヴァル ド ロックは、サンテミリオンのグラン クリュ クラッセAに格付けされているシャトー オーゾンヌの栽培責任者ローラン ヴァレにより、２００８年にリブルヌの北西に位置するサン シエ ダブザックに設立されました。自然環境を尊重した葡萄栽培を行っています。エレガントさを備えながら、親しみやすい味わいです。

イタリア　 白　カンパーニャ
ベネヴェンターノ　ファランギーナ2019
生産者　ヴェゼーヴォ
７５０ｍｌ	alc １３％	１５８４円税込み
辛口　葡萄品種：ファランギーナ スパイシーで、白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りを持っています。完全なタンクでの醸造、熟成ですが、樽で熟成しているかのようなボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。しっかりした骨格は、牛肉、鶏肉、兎、チーズと良い相性です。

チリ　赤　エルキ ヴァレー
ドンナ　マリア　シラー
生産者　ビーニャ　ファレルニア
７５０ｍｌ	alc １４．５％	１４８０円税込み
フルボディ　葡萄品種：シラー 香り高い花のアロマ、ブラックペッパーのスパイシーな要素が感じられます。たっぷりとフルボディ、調和のとれたやわらかなタンニンが心地よく感じられます。豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合っています。 オーナーの母　ドンナ　マリアに捧げたワインです。彼女は1951年に夫と７人の子供を連れてイタリアからチリに移住しました。それから今日まで強き母として一家を支えています。

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